U Razvojnom centru i tehnološkom parku Križevci održana je početna konferencija projekta ‘Razvoj kratkog lanca opskrbe Zdravo Križevci’.
Projekt je nastavak inicijative Zdravo Križevci koju je prošle godine pokrenuo Grad u vrijeme kad su tržnice bile zatvorene zbog pandemije, kako bi se obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima omogućila daljnja prodaja proizvoda, a građanima kupnja domaćih i zdravih proizvoda na kućnom pragu.
Gradonačelnik Mario Rajn kazao je kako je ovo tek početak ozbiljnog ulaganja u aktivnosti koje će malim proizvođačima olakšati put do kupaca.
-Želja nam je da vam se poveća lanac dodatne vrijednosti, a skrati put isporuke do krajnjih potrošača. Upravo je to cilj kratkih opskrbnih lanaca koji smo već dvije godine kao teoretski koncept promovirali i zaista mi je drago što smo uspješno aplicirali na ovaj projekt i što nam je odobren novac, ali još jednom ističem ponajviše zbog vas proizvođača, jer na vama je fokus – istaknuo je.
Okupljene je pozdravio i Franjo Babić iz Križevačkog poduzetničkog centra koji se osvrnuo na početak inicijative Zdravo Križevci koja je zaživjela prošle godine i okupila više od 60 OPG-ova.
-Znači kratkim opskrbnim lancem omogućuje se prodaja lokalnih poljoprivrednih prehrambenih proizvoda lokalnim kupcima bez puno skladištenja i transport s maksimalno jednim posrednikom. Kupci temeljem ovog projekta vrlo brzo dobivaju svježi proizvod po dobroj cijeni, a proizvođači imaju dodatni kanal prodaje – kazao je Babić.
Administratorica na projektu Ivana Dubravec nazočne je upoznala s aktivnostima koje će se provoditi pojasnivši da je projekt obuhvaćeno 16 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava s područja Križevaca koja će svoje proizvode nuditi na način da će kupci odabrati željene proizvode nakon čega će ih proizvođači dostaviti u centralno skladište odakle će se dopremiti do kupaca.
-Ciljne skupine su lokalni proizvođači, lokalni kupci i kupci u radijusu od 50 kilometara oko Križevaca – dodala je.
U sklopu projekta bit će nabavljeno i električno dostavno vozilo i uređeno centralno skladište u Razvojnom centru i tehnološkom parku. Zaposlit će se skladištar odnosno dobavljač narudžbi, napraviti mobilna aplikacija i internetska trgovina, a pažnja će se posvetiti i promociji proizvoda, proizvođača kao i spomenute aplikacije.
Na kraju konferencije, zamjenik gradonačelnika Danijel Šaško posebno je naglasio kako će se kroz ovaj projekt financirati brendiranje proizvoda obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji su uključeni u projekt što će pridonijeti njihovoj boljoj promociji. Projekt je s provedbom počeo 29. siječnja ove godine i trajat će 24 mjeseci te se nakon njegova završetka očekuje da će kratki opskrbni lanac postati komercijalno održiv.
Vrijednost projekta je veća od 717.000 kuna i u potpunosti ga financira Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju putem Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014.-2020.
